Broodverrijking Barbecue

Dit is een toevoegingspakketje om van brood dat je bakt iets bijzonders te maken.

Bevat: Tomaat, ui, knoflookschijfjes.

Bereiding: Broodbakmachine:
1e Stel de broodbakmachine in op volkoren en donker.
2e Doe eerst het water en vervolgens het meel in de machine. Bij gebruik van droge gist, dit door het meel mengen.
3e Voeg de gist toe, zó dat dit het water niet raakt.
4e Voeg alle andere ingrediënten toe. Laat het zout het gist niet raken.
(Negeer het bekende “piepsignaal”, dat is voor verse ingrediënten. Gedroogde ingrediënten gaan aan het begin er in.)
5e Zet nu de machine aan.
Handmatig brood:
Voeg alle ingrediënten toe aan het meel en verwerk dit als gebruikelijk.