Aubergine

Gedroogde stukjes Aubergine zonder toevoegingen.

De 50 gr gedroogde groente neemt na toevoeging van water ongeveer 4 tot 5 x toe in gewicht en is dus voldoende als hoofdbestanddeel van een maaltijd voor twee personen of als kleiner onderdeel van de maaltijd voldoende voor diverse tweepersoons maaltijden.

Bereiding: Na het wellen (±5 min) kun je het in 2 tot 4 minuten koken of bakken.
Benodigdheden: Water en een pan.